又叫丙三醇,  是一个简单的多元醇化合物。它是一种无色，无臭，粘稠的液体，口感甜美，无毒。具有很强的吸湿性，能从空气中吸收水分，在工业中因为甜味常被用来当甜味剂，在化妆品行业常作保湿剂。

    在化妆品行业，甘油是成分表中最为常见的保湿剂，它的保湿性能极强，几乎所有的新型保湿剂研究，都少不了甘油作为保湿参照物，以甘油为线，上下划出业界保湿的天与地。

能成为保湿剂的衡量标准，它一定不是简单的货色。

因为甘油能从空气中吸收水分，所以大家可能会担心干燥环境下是否会倒吸皮肤水分呢？

先来了解一下皮肤水分的构成，看下图

从上图我们可以知道，

1) 真皮层含水量 70%

           你喝的水， 会随着血管到达真皮层，随时补充水分， 但上限也就是70%， 如果补充的过多， 就叫做水肿， 那就是生病的状态了。

2) 角质层含水量在10-20%之间波动

           若环境干燥， 水分含量就会下降， 低于10%，皮肤就会干裂。若高于20%， 角质层结构会略微膨胀变疏松， 对外界的细菌病毒等微生物、化学分子防御力会下降。也就是说， 表皮含水量高了， 也是不好的。

3) 真皮层的水分会通过扩散、汗液等形式到达表皮，给表皮补充水分。 

         因为， 表皮内没有血管， 你喝再多水， 也不能给表皮补充水分。 

好了， 知道了表皮水分的来源后， 我们就能理解甘油对皮肤的作用了。 

干燥环境下， 甘油确实能帮助表皮从真皮层获得更多水分， 但不必担心

1) 真皮层水分含量不会下降， 血液里的水分会随时补充

2) 多一点的水分到达表皮后， 会增加表皮的保湿度，防止干裂

所以，甘油对皮肤是有益的。但不是纯甘油，不是纯甘油，不是纯甘油，平时使用的是含20%水分的甘油。冬天把它涂抹于皮肤上，可使皮肤湿润，不至于干裂。如果使用纯甘油，由于其过强的吸水性，可大量吸收水分，反而使皮肤干燥、灼痛，所以冬季不宜使用纯甘油护肤。